近日,有多名消费者在社交平台上发帖称,五一后,Tims天好咖啡门店的主打产品贝果涨价了,单品涨价幅度约1-2元。这引起不少消费者吐槽,“大家都在打价格战,Tims哪来的自信涨价啊”,“离谱了,这是什么高贵的馒头”,“价格逐渐离谱”。
图源:社交平台
南都湾财社记者了解到,Tims天好咖啡大部分贝果的价格有所上调,整体涨价幅度在1-2元。其中,微笑贝果玫瑰荔枝从18元涨到19元;黑松露菌菇贝果堡、无肉也欢火腿蛋贝果堡从20元涨至22元;烤牛肉贝果堡从27元涨至29元;包含一个贝果和一杯咖啡的“超值吃堡堡”套餐价格则从35.9元上涨至37.9元,而根据消费者的购物晒图,“超值吃堡堡”套餐3月的价格是32.9元。
针对此次价格上涨的原因,5月8日,南都湾财社记者向Tims天好咖啡官方客服了解情况,客服回应称,全国范围内部分贝果产品涨价,主要原因是根据运营成本进行价格调整。Tims天好咖啡相关负责人同样告诉南都湾财社记者,“我们对部分食品定价进行了调整,已在各点餐渠道明码标价。调价原因是公司对运营成本等多方面因素进行综合评估和考量后决定的”。据悉,此次调价涉及的是部分贝果产品,咖啡饮品价格则维持不变。
TimHortons咖啡品牌于1964年在加拿大创立,2018年,TimsHortons母公司RestaurantBrandsInternational和笛卡尔资本集团合资成立Tims天好咖啡。2019年2月,Tims天好咖啡在上海开出了第一家咖啡馆。区别于其他咖啡品牌,Tims天好咖啡主打“咖啡+暖食”,门店除咖啡外还售卖贝果、卷类、三明治、甜品等,其中贝果是其明星产品。2022年,Tims天好咖啡就卖出了约950万个贝果。
去年咖啡赛道曾掀起9.9元的价格战,Tims天好咖啡也曾加入战场,将咖啡和贝果价格拉低至9.9元,而其原本的饮品售价主要集中在20元以上。2023年9月1日至9月28日,Tims天好咖啡推出促销活动,用户每周可领9.9元券购买指定饮品一杯或贝果一个。2月18日,Tims天好咖啡宣布TimHortons迎来60周年庆,2月18日至3月17日期间,用户每周可领9.9元券购买一杯“鲜萃黑咖·深度烘焙”饮品。此后,Tims天好咖啡的9.9元活动结束。
相比起瑞幸、库迪等咖啡品牌常态化推出每周9.9元或8.8元一杯咖啡活动,Tims天好咖啡的促销活动持续时间比较短暂,而瑞幸在去年年底也开始缩减每周9.9元一杯咖啡的活动覆盖范围,目前其官方渠道上仅有5款咖啡可以享受每周9.9元的优惠价格。
在国内的咖啡赛道上,Tims天好咖啡的门店规模排名第七,排在瑞幸、星巴克咖啡、库迪、幸运咖、Manner和Nowwa之后。截至2023年年底,Tims天好咖啡拥有门店共912家,其中629家为直营店,283家为加盟店。根据最新财报,2023年,Tims天好咖啡营收为15.76亿元,同比增长55.9%;经调整净亏损4.34亿元,亏损缩小了5.45%。
采写:实习生陈颖妍南都·湾财社记者詹丹晴